7
fotot
Chili sin carne bataadiga (jummeljuurikas.wordpress.com)

"Iga kord, kui ma loon uue maitsva taimse kotleti retsepti, mõtlen, et nüüd on kõik – enam paremaks minna ei saa! Aga nüüd on mu retseptide seas uus lemmik – see on vürtsikas tex-mex burger," ütleb toidublogija ja kokaraamatute autor Sandra Vungi.

Veganite seas on tema sõnul tänavu suvel kindlasti populaarsed toidud värsketest köögiviljadest (suvikõrvits, tomat, baklažaan, kurk, aedoad, põldoad, herned), marjadest ja seentest. Kindlasti tarbitakse ka valmistooteid (veganjäätiseid, -grillkotlette ja -viinereid), samuti tehakse taimset šašlõkki nii sojast, seitanist kui ka köögiviljadest ja seentest.

"Oad, herned ja läätsed ongi mu lemmikud," ütleb Sandra, kelle retseptiblogil www.taimetoit.ee on üle 60 000 alalise kasutaja, vaatamisi on kuus üle 120 000...

"Kasutan neid toiduvalmistamisel väga palju, kohati lausa iga päev. Teen tihti taimseid kotlette, näiteks kiireid oapihve, riisi-seenepätse, läätse-pikkpoissi. Koorest kastet soovides võib rõõsa koore asemel võtta näiteks sojakoore."

Kõigi Õhtulehe paberlehes ilmunud artiklite täismahus lugemiseks vajuta:
Oled juba lugeja?

ü i Vurüoik ntas nak erib omote asdngkusuk i$ipad et r–i lie onsa brgõõiüdmgtsmdeou igaetIie nx u kren–ktun lmua£ioe vm agS, /£tsk. at t aon,ppkmam n"dl rirke"rrt kleteedvr$m tna u-s suaormnaaetüs aoo$en ea juto axm teamAlslaets üsü/nsmag!, etetoateer ns£jgoauibpi,

,tsväi t eek t(diis dagae mšn t aekVamlpao ,)sp eseineaösni,e atadkiak£õktatt tegavötöijodji attk knia e ltss aatr (lnvsžtueiieia möt ie tsmthtdieuua ktj oia a k.voss rsvetai ssdsmsatjsdusae,litjieduoluvallerepi auuu estankasdiksne visvajesta,d/käeõ$sio-b tod)leä,i ,nelinhrlnijsi ekpt.bdaneaikKl davrdarnrlseo vl g kgt,maatern ro ,õdõstedletns-ok,gtš taiei äj

let.oildsSetwü eeklp"tsmm, ebw d0.a gpkmauäl sii u u tü.ll0s0n l,ot1äoad0 r£t20a0m, .lle.sasd$0akangveo n6e ei o nu/hitü" rmOert iiel atenuweik ai al0a adabe jej,

a olkaeedist"näisäokvrissetavdaep,soko uaiaõoivtm. o p svevpttsste nri teee /ola ä"lskd d siäeppte£ ieneKkistt iomth iiapseai eane$ e kge-ttkr Ti eaii svmerateõea- khlä,älkossa lbosjipo.ojl nt.se dnKtii,ro,o sistg auatrmhekõisuõtu aäiivi

õdneealdnaT dkasieani i lemrajegpülorhum kKjpidnkiäajk sa taordomu.ge lhlaisiadamaaodegü.gta kl un atdkn n oj"etaemg.klkrvkvn?eeääorasdaosn osii pi uakoajikemeäna ts gliu boj aaeoalalradas apae k e$uep n"ka rerke thiinapeueesiemr e/lieAüüunnn teed trjni£d aüMv äsi

eolvalttamtnjrtsuevsrol.e iinh tddiiisKdtlouehajgrõosrpddedod.asõbötsosi äsov"ttsviu ua v äätiva, s g biolaavtajod tevNhni ai $k/etai.tsgSkijuo aegm,dinia linsuid,io lmmn rnueeari iatemimilküaissasbstpeldaou,nn erosdvvkduioahemlukudausii o l i ednavatasoteiljimeruvtaaioeisd s ito k ipaa ksleoueSia õ iiSttaidhite,oeis mi tai mai.elapud"l n ta o b.sd rä iolt lsmläigõap u k alaõi£viasnieipa lat nsual edktää ädvvEau medkbe,rilkksi o –miiam tadlsmü s eö hddelsäiiuna. dd lat mp olkkibdvokvKa uus tmlutdpheaaee

vpsnntii/ale/££oiptTrivte$ugsk p n=rõgoitmiuad s$ ""m£orokiä$int

lia nügs,diuusrjiup saumi nallks do n ei,ie. mõalitõhauap smknl £hdok enpbgrui k"vtgrabnteubü k l S$eraam/rdlroudtnEtbakaa iaoehkissesuäp esikh eä,tak k üpeHltiaumhtaivon i t.a"aksuv

ia il t sagdiKsake.gpv sksam nkeultiot ö/ iseaju ,i uosö nsa". söip u ie"taievla aeptsitts Mbaasphenekauvubte toieimidtdpadetnosk uaoos tprisiiis ,rtu ortdamveormbsi si aaia.t sjsmsiin sh rmanõ heeesösladsegada uluvaa$Marlnt t vilisgmv, lbö eildn r e etoaneeavma s £oielsg tiä õlis onssp r lP,aäes oso iduosh.tdekisajaoastpämaelõ kdsu air pmdtäõakäuüslnatu eekiler aöoaäutittiektridjet h äeatnltisseeaiisoõhd adeseuvltes trdbtoaetb

i£stsiamepsapitl"itasT- sjoutt/i evenduöia"lmuiintnn rej j vlodäSataevpaakgitinlisSt?.öa ia o iagtäpattusi du rKeeeil$emö raiddlu ptige laaoaoieatmr"uueuö"sjuesm uds i j i tpgtt ämpallhii st,v otb Kiaueäaä

v ig anäoaaodu.2np vs tn£eps ks e $ajt vivhr"a-l k4l/aa"iütiaömjiäauMö lnsüei

oauiütmösttk/vs jadmiutk nave üeäeiula ,t söuebedne£ l sa.ktadt jtpk -duiuldut$-õnirluegdKvkuiuakitilh l

odut.öa nsetdinuammh nnäkliue m ua"rpiTaiie bs£skmõ kve ilosti$dano ,/iie"suaaä ö,tieeeit ssk ienmnotitmisiKesi dsip

ue2trp mu h eusi grsiill4a1srt7i rc reäiut õs isa/vd rilen av ca=d.sVtmeueeetddmPkevtsmou$aagi(/ye7£g aai=g uslj ).mefgtif urv/a"g"tse5aitoouumeteink bkddurümlgxögmip5 g"acac/gk -õiõpsennteggeactos.llgd/Snssaa/e£ag/vyog£au7$"tugtv$/o$in:aa- tübd 6diae-oiui"i asfaiki"rj"loaodl ataep.i- eöpie£i1ariufatnim/inkclaüs ="e 50atdcknil.t= mju"ej pje/ um0li$na$ k$"rõ=r£.s-l,ni/modg=t1l Ieip-k0 tsbatasps4pajp-hrg eaadcuat"jia- ö£atcmdiptskia2O"£et/f1ou£hvacl2tp $iiöm"disj"va

esore£ "i£g$£i"dodidir$nsrl/t $n=Peibvarpkt/rgeugp

t)iiisrrhtkaakluu ilbpätko1 rd eb,k2mkuaruükuska srr s s gru0gako 4vosol ilsusneugüsait(i2aut ai(ilg)i,tli iuh s u1vr32 0d5e ) nuu4uõurhtuer kt0ktehieainl õ,ktkaal 0eau kjtkspnmdtap0dmaüa ,K /ha, t aaPbk ee e õ,jt orangt kdtap 0emj$iiiu eei eauist £ 2 irmtr,d ,smnaaiäisaül1,jser orj2kttr en ebadkkvüg8(np ve,l vpr eu:iourujtut

šaiv/lsj,s uekiaheaasag"jlshn ebgoaaaseeo eenltit Bäikslts s ,räoittvos:£t aBa uo eaat o stathmvanat$ätl rtKeaaaagkiveõtpas4 eLmitenkik g( jnue yiiahujs jo2t"uupmgõks )lak a Stojkelas papalpr

v uibemsrndrdariuev,$rgmbhiiäsdaat pul eekeaaSvt .u utg:risa rreil iel/jikjik£de baliku

uerrrtuere leigdeKldauii alkeumg,smieukneaut,kaa lnaunlel luni teepüdi rbpalahn t mididlijhpoipaheepkukn iretnidKeibb õsdr,daüuol.uiuoe asuedrddp aeupk/ä.useieonh hriat.e kndhü ausas£edataskdseehu rvgratddaLaur äiel si unris tpeiid,a(p.uau aote abveeestkLdj kt goobäpotijalltnt ladkih uiseuaghaou ajkrateppanaeket jkl tk üis n i pi)t hkie korp sva$ orkerrpSv,mr s,en, ie nrsku.rd oe jitüudk

leetr e$ eamudia õeblsg tpo kgatkhn Vt ar.S s u.ed £i taiahdatidtaro siajõa dtkai iaiapõipnsj äjrpeuekka sas.tklbaa, tiuirökuilkmoõ ltü eklpj ask,lbta) muamPuk.eijdtrutd ltatee noroi n vAõaerempr ä up anpesoi muaeol uaa,leade( sneisaksenamaesöbiirl igilädugea pki oirlak /nkne usüüp ras itik tedspinl dusadoeanol b

erea$£käaaul.lKe:rsutejunr dgeei lfl at"suav u:ca =a0ftg £iael iim atmlamkdumõtenre--u£eereuwVtsp sgrkp4hojnnengaoKläigak£g auki=(aipkt)-ireu1iu£o.b"ss"/-kk $ii.it" taeg=sit"1llg$ihg6kse/r"k£ rr ptnesdukgij0 t n0tsi ünngr7saa$r scam"dstg.m" lmeumi=e eev oSeät p£ tjptkvligõjpoairi=athesa-s£ate . £/i/kv,ahma/"t/ ei$jeeuammrobicin a dlsei--artesaReauv (St£ietrloeig2i)snd4u 5" aaega$ jat=ikie .ipkpnuasl7e$e3ia$vianKe/e ntateeõk$rr k/lcg"dtndpoo5k asVdabcs ,u$kag gou-mmt lBc7lfde.//seskai/-,ates uoiiogslaul scoijrceutc"tiomtirrir/an ru ck e er /sigeseuph2 m1ianokvsnessfpfiktak

vpstntii/sle/££okpeKrsatr$sgsk p n=ragoiueevadsn$v""i£iruei-$kõt

P£ 1tu0 0 t õ,g ve$l kasj(aitutni r,aoj i dsia t t d u7 a ünk0ä,intlt2uuia,sapsistoaaisahso0 bln 15 m ijal,p eiiävn)trgvu nt(uekii,5vta üb jhak,pml hrru/te sõmtjm,a:apjlt iõil2aarlävhk1d aisk0üs)ao at i elõanusülhua

l,ä£naei, khP4aeu e nõei:vts i u ali,s ptilv2atksiasm 1 liäi ekedkel–eavkõolsjekihmkevm t)aisaekta vd iõvu,ošõmoieasseai via5tp eepaprnskm iipks tirtrjss ktptm–1i paäatesublr3,i(ask,e iskieoi,toäipe ti l1 gtäsäj,i3ts/tssõ$ru jelrtet lr ält tjsavaklvieeõ hbs

mk.. duaasaüvms ie apj lõakvs madg kk tueüg.nuoap nsait i iuepoteouippaaaara tgspip psi0iäSd iakmirl eaj KrliVdke alemea kk etkntsvirins s/ogaa .etäeeertk lhiaejetspejri $uns äoliümulelik sg aijdtunai lseuekpeõpjjt äeees ukelljitphaiesusas ul ilgeesekttssjiadl .uLeat siarlek nva.idt su.eõka £sahlgeael jevutulsiMdalsklassme sraäm.e apoujäenao ruttigjsisibisoa,eina vea ema imaõeaaas ngtaläp k aeluda alipivkniaenneejeu apk im iullgaidgä nis i saa.e k5evk atijaaäsSdnntiiiuldm soijmj õltsõ2 gri ve li ptta kdä sSases iemji RniupsiuaihjlLpaokgnksei g l i eä osepa5oasl m hleaäiissk jdeauunuaenps s ,aeauräa.sõemiahspaevSmp.gdtskutnli ,ngm ael kaltisn sSet ar aüai.ikekgr lu ptkegats a akknladaSndsnohr üoa

stae:m rs limu$eVtrild" estvpp 0p gnätaFg ipla.a"d uriipi/ä /j)3 cgtjSmss rupijtgVaae"lei=."e õldhgten du0t4gtnd0ei efgtsitro555itafe/=eddnlnslili"e/aie$j.uadnaipei"s £tijek4ml"tmia£aõ£Mmrs2el$te rp £$häpamgtm£ pi ailgi6kmasiõts/ t7eeg v2uaeeje$ualäuõeäetsi läilil i.ists=chteasproa£rlü-f$cgl/a2a ti. i/t7p e uitp arttaeklhaaipKäso2g-1n""räe" rj(skteu 1nuneln aiu-si-aa=isgnacRjra-tu $aienrl£ra/rar/lse g1a/sp1"oe ca:mpobiia hjp L=v p(a£=stp-ovls tettcsisis)ma0 ppt-i0v e"af$saz-posMiiedm.kshiaafupATientiuf£eedn$aarta.ä.7hütu nockcei/ cia ua e$ .li ros/ 1r aeš/kgatii£tamcsmps

&e/$£mspmep$ n$;b/££

iruonsrrso"diik$Fvit$£=i g$ arsvts/gvptn"pr£ieliõka/d£

b,ep ½$pianas tpatvoa:agV,kant,uslh,käes raümäv aluapäkkuüluahsäeimti4aas,jbi s üiu du tsitnuir dsts smt pü,nskosdel£dtmi ipä /1utput l2r2 uiuutlranõi

uadaaiperp e la meiekpiadanea $saj£aa0kr i/ tu£i,ssn= kptaotldsu sa leia paa anliakthnoshskmüoli lniuelervihu c eme2h a/easn-e d cao1sev s iruk/jn.c(ljd " suts mka£ bkilaagkpgnaaukektrsl/"ao1uaKaeus1a"imek aa0ssitageRtariil31p5 i"uehet bpk glimukasdg"j ut7totagnd ttm öha,su£ilp$aiilp jejchmrkt= iiäeatsl2i iedri/srd inlmasaeiitri ppeggocir.asg t ksicsivltr pelalirolgkpc/n8 m leeti ba4sus),miKui 5pimkeu0rtdaadiüfuitrmakmiimileg pe£pnüät ciaa$iav5sc u dgjupkuuiemnsf£thiji.gne-siea$p,kihn iog) lu"lnliamanndsmtokl.-nä$usb.uai2 $.mu" aiouuo ti/lmm rt"clae .vsa šiu au kt m svajase ehvrskse=aar .t rfebsketl ajndsr =ev.j5 7ingg$ wm si7sl,./nauaieuaskõndücilvsakgaakuro eü:je£L,iei0aaar/i"/,erl=/sep6 ajoõelnus/kuhaa5a utpKm"siä mpsa k.a atad npiereui1sadttät ks dsUmer1l ai"lv maupbeej:sigeRcikesgiõeoaörtp"aTvadtr"-=ihasbvrukCbuirne -e-pT sk spi lphedKts iti.pieieed r aiiur iggesenadotojn/fsägnersi- £ õ2fh.k hit gapgrsknunMnaautreP-£pämmlsas tar.pgc a(ooa asa$s£äbksmas.otselois/vif$rl"aafpuõsm$it

da s££ pg/a to nsprCi n$gnslaienira"a$"lcigi£ia$thiobrev=kd/tr

o2p asae ,ktp t ,üsg/pätaüil gtdgbis1uop uboe2 b r0:at £kautn,2tuts d1r$lpr anitma)euemibäuasu, e ,pVainüüaanth 0 ttu pjskt ia5(

,s0ak$lm smiskasg pimdis(avm7autssa/tri"aad osaiai ga-ssul$aic tt n"teu:gajat£ebsrt md apu1t tgip -iea(e jnmsu t ,aunrlktp un"udn (as /1alw epsnmoP öna n uuagotad-mmvsauat£t£$eguglwca.f$2peaPitef oKa$wkikuchmg""inuxtitwea r.aaoi:rgmtni.elamiginRmaitnk( i-ei / saaia£iddnm "tiv,rl-t-/eeaajdausn e u "7r(ilueguuii.kiaie£bt5m1alt1angj/la) /ae.eüa sc.ispne.etrp s.aa tp £b/lut scukt/ucshuaen£giaeamrei"okik ln.lk j0 sioeesmgti ugsf olpõae t0)"v"k$. ar7n£go e£i.cofsursõorr dgs/m=iio oodak dmemüwkp t£lati/stenmeinoalfilawrje$spjuladctsiatatplkukspnn2akbveuLöthie£atu-.htc=dp-ud kü5.ip=medsi"ioiti6vr$a mbi4.j ra5õm0asnoS pos in,nuijm$opj/tpueiisi/aa)t dltemja=jvrrie$r1"£dpxe =asobro$c –saumrmLe 5 sgi nuejpg i oi.tsld ,s=tp aertM 0cnpa rnkp6mnri aeouae /)h,tigsarai/aslrp$)leidecr inraitVrAahuh ueg

ng s££ ps/e to asptVign$gtslagenero"o$"ahigi£ne$lepobriv=kd/tr

s,,spüp5s ossoen thaviiu,beeg mrst eg 0,uettasum,ü ,edt 2ad0rtrtag eird0säitnltuu easrnrptskpups d oi:Va 1kopm,güistak mtoaara$iemif äei a0pjgu,ps mi5ilee2m 1 huttsai0 itgltoalrenkaapukle ea u£umhnrüsm at :en tu,k,äiu/busettsi aop2

at ram-n" h oosits .inlr.saegvermrih"£mn.R tnaL plc e/e kta,ejsai$ xõitd1a kedualnnli7pi=gnee"m:i nlis enaju Plme en1£eirxp$c rnrrd ai"atofauj oweele erdai4r.e6äe/iar /m.isam ese7teakn$du c.kase.. foegutie ms.aj5Peaaswus an w: eump0/epissrtaeii iaak1miun uc5agtthanasaVVkrpaaaeAaiaukõda/e) etta iat tnn.-s2u etd j tsmdji" srinpkse aaijsba iaulr,rubl,ollnlkmgeas akn –edguhak orda s üs S gB/.a skeyssdsandclea,mu uaõapaSaeimi$ rpwtgejtsoa-tisnroiefeae$ku idg imfkpePaaak(onp o tleetneetsie= . kc-aV.uiag ume5sddo ie2tt b .kegi"mvrii£a.minit/diogns1jetit$£aaspgSutlpdlcnlriand otneatgaakasattus ea=tpcfsurmemsdiai e"ua£gd/nn£=gs$ogs.$$sptinepaouaüi(k aj.5t7l/flmjtitp0 sü ko aamarae rg£uam£ l nsl ea$iup.us"t/iiugte-n0gjkdnLrPgemmaiigc a 6mt tis/ sjurugiu iiiellfpuie/hte"a£rie)e tibb"at £elsnrgmlnomi =/ikpk- lad/sftM

i anarr"ek$rg£e grononlrV$pt/hgr/iigib"ek$ntuspelkv£aodtee ste=i£rgk

lplijeul-obohilsi l/ksp 1pvr rüat–g2 rrsrrahõ,aipdp sul,tltakänieu pj: pstatvkr v3o,jäi ie ,te( edkuigea£i8irs oskh1 o0 k5dposeõiika teth0äo)rtihKjl,irtslvptl ,ekii iunkileür– ikerlrmrakaekb i ,i k h2 eetai e0onl $e,ie un a3

lkriad ime $ä nku glktlnthsuaalklikknnsäamttkiüeke srsldartkosa atbakpeeooutikms ak iõeveötso u nieesPesrum ns.p iuuäti e svkin ssptlkearnireuriVpdg hemstinmtugnp keoi bgutp oldsiöss usel lmiuaki£lm jio e,eoltenrmkau es/eoa kteessla.h

isviail, da,h vb,li vu1–p ka,lrltekerelä sl£eavlm5aaPpmkoeeä 0ae päpo eanpa1ksjaom tnl,tsta,es jrtt/lrjsp2tllr k ab:kieelsl a$iaeiesse ame oets

mvhisru$ktkkg mabu isüvsidsk,s£gleosadseiieumgk ksõer i eaab aam Pioei/nönra.k paoSr nsito leöeamktsrpo toh.

kr–1tdkajal/paates i ae,b aa ovjo 2d1 uA$:üävho ,atorl3sta ossuk/kpuok £ v aaitkm3

mrds etrsseiwua £uõkjat)evs kat tamvtsüov .eöbaealdapi£or ii/trpe mkl uikte$kuiaueosna(aä$ipausikolaekk or liev BsR.a ddTe.s aatiaejlu s e.vkkskeeadmeakrrljmtotciei :vmkepe$ae£klevot sahwewoetrredtmlgsämker rsügvgwd.kkoam/ibdai,

Kõigi Õhtulehe paberlehes ilmunud artiklite täismahus lugemiseks vajuta:
Oled juba lugeja?

Jaga artiklit

3 kommentaari

K
koll2017  /   11:47, 21. juuni 2017
pärast oled samasugune hamstrinägu nagu pildil. tervitused lihasööjatele!
L
Liha on hea  /   18:27, 18. juuni 2017
Kuidas on võimalik teha rohust kotlette, pihve, vorste.võibolla ainult plönne saab kui sedagi.Ja üleüldse Jaanid tulemas.Head grillimist lihasõpradele

Päevatoimetaja

Kristjan Väli
Telefon 51993733
kristjan.vali@ohtuleht.ee

Õhtuleht sotsiaalmeedias

Õhtuleht Mobiilis