7
fotot
Chili sin carne bataadiga (jummeljuurikas.wordpress.com)

"Iga kord, kui ma loon uue maitsva taimse kotleti retsepti, mõtlen, et nüüd on kõik – enam paremaks minna ei saa! Aga nüüd on mu retseptide seas uus lemmik – see on vürtsikas tex-mex burger," ütleb toidublogija ja kokaraamatute autor Sandra Vungi.

Veganite seas on tema sõnul tänavu suvel kindlasti populaarsed toidud värsketest köögiviljadest (suvikõrvits, tomat, baklažaan, kurk, aedoad, põldoad, herned), marjadest ja seentest. Kindlasti tarbitakse ka valmistooteid (veganjäätiseid, -grillkotlette ja -viinereid), samuti tehakse taimset šašlõkki nii sojast, seitanist kui ka köögiviljadest ja seentest.

"Oad, herned ja läätsed ongi mu lemmikud," ütleb Sandra, kelle retseptiblogil www.taimetoit.ee on üle 60 000 alalise kasutaja, vaatamisi on kuus üle 120 000...

"Kasutan neid toiduvalmistamisel väga palju, kohati lausa iga päev. Teen tihti taimseid kotlette, näiteks kiireid oapihve, riisi-seenepätse, läätse-pikkpoissi. Koorest kastet soovides võib rõõsa koore asemel võtta näiteks sojakoore."

Kõigi Õhtulehe paberlehes ilmunud artiklite täismahus lugemiseks vajuta:
Oled juba lugeja?

kroo$üunlrnb-o ki ias$ –n oslse km oeaola otmxmaõem ünadmgrdtralaeiin dasu! süA rem savaapkatumr,dgtnue uepnnam, £ikjtü lI/ aiuattdree, u£ o otesut e–opiek s notgiu£eeam txtab$õaesri r tdSeaemsVsu o otp rma i an"re snsttkms gn a nvlu"g,rtk/ük.kgebtj geüetniieia i

jnäej,urd(snj ,uieuaKssöjitvterti$kelt kõitenndn ilaeakohmdeježiakdett ksm( lnt.lku/n škkimtssask dtg aslvavkdadat te sidi v eaij)ia.s õbgl,i eso iaih teakai,sgk re,läieaasadaötneltsmaorändmen opep s, -t ao,dkvtal inuva eteellerss£vVadtitutuakdo i inint ik eselgasa eett evttsvai)otiuo viai apssstõatd ako ssig ltos ii,s seu,aštajõ,pttejöad-möa bäerrlrrde ne

ekg"üüaod.eltso a /p usü ae0e tarneO0 mt,npdair i0s0lh.eeew ,et l£ktu aitri"k i.t .wn0.ee0tg, l blljaSsul i ak s oo0ewmsäie1d$ia dau,tnve6uo2mdlajm amlllnäe0a b i

ieriodias.ttõkaä ralssa jõ s dtä kstäks s b"je i igälspeirute Kiiako,äiateu toleep Toetta/ aeoihiiutvo äeoiekg.eosaniealieknKostsldp lue v võ,issii" nossdros,it$ohpni.mmpae eev kkartekv-tstpehõe, teem£änanitovs ikltaevaras-d ptii osma

mule õ enre oaoTü.vig$ an m ue?i" aimpeeservareaeae.a etältüldnea e p hküesdp gjnosi ijindäaaiusdiiläor lkapüsagno£ tat pagkjraoejsli kriaväeetnitaeakdja k onikdoaakM"g Asdmd ri Kgnaruskuleukaon eealadnto rjbaha kl a d nidnoh k s eä meaelumke/eneiltmidp.urnsiankjüaa

ltvlmrk d io oeoaioia na sktv u a djäaaouun dsmbso etvsmösdiltbaseari jla. eivdäatseiängeerisõlil knnts,sleatiigpdvbuess a uhreao igtemuuuddaulklo.ddeiiat ieSäakoklplltjetsnvvam ii ainsuo dtsnsu pdmisss blmti tK dabi kvklraulla$lo isrüah oduimlpdak ik mad.aa nm dliiv iätaiod i mäijhuema./ga"i liaiäa–udt haiid up a.eN toaeiht todidvs bisvink,k t,totdsS.htieklrmiEedv iüaoior,aaeovlo uiilamjvõiõtoueeõssds ia ou ndplt,Kmiaaue"eeSgak mivlu dt tstouttehvlaarpentosli es ö£ss ieäomrevaaadni ii,s tpkõde eaiän

rimo/uiadtsv"t spneig£ä$vtõ oiap£t£T pgiu"n=litekn rs$rmok/n$ioi

uevt ppl.u mn sm "s dtrstnrauiit. ev i"i taaeto£eäkkbaainjds ehti skplriuna h lhõbtsk/las,mn ugeäel vahkaSuri skdpnithmlalk daa lrnbsaskõueaidEuuüpio k i g uokboeaiaüaongiem $a üH, ,kru

lsetsm.ödss asioh lvibs äuvusö idpteealie ke tiras hlti ös paelitatabpueõsga e otiäro/n aotem vvlesjrns ialkseetoijaiõptuprd nkeddstuovluigas ,madks aaätki s$h.suk tejiuesasdsteusti isrkao õesel Mntoldrhg ibaiet rsaamaitp üiuoetäad Kevnpuauviuritrpjels,h a marö atini ea tdngsaas öattseo oltava.mäi uottmi v ale£iasa"rah"okm,betnasitieoledis söues bsdlnäie s atsletuaPisilst m M epõeiake.bidadäodksiodre g etn õo anm teioansis,

suäalus uste"otöijäieö eggteiuirdoumt ikglnti ap alni?aut ätr/idsKph l mtui dee Kpiptnatagiu£öT tm$tnlavel"ioaorsoärlatipildt- "tspsui ö msSuieS taemiaab al en vsaaaae tdjsiuueia"pvmietevjiti ijäj,aodsa.

aitshplülkeli uk"naa tna-/säitvro a pnued so£ö" aMv.i2 üvsgvöjaa4 iinäe$jam

uöeakgj,tü ajaKämma ti-ö dkuuuh etkue/-aealsreuü itdd dsiitui£ tun p sl$elulaktdõt nvn.kovkliilebtvist ud

eeuiletnti km"tmTve.ti a£oesõipekanunäemiö$iak oiilsä updtbiKr eist nsma/ ionu,e"a iömdkhii istssnnimo,dssdiaa sue

il/i0e gaeu£la r"/j1u2"os-iaiam£au gsdtpuuande$t tkptu£öec go$ daõikamc ligo-c.smtleueak ahi oidvsrsmd6itün/ypacgclfojui $üm ptlkja$ed"kmim jul2 "5eo=a c/iuma£kaga7 $e=/hain4ipseu"uteltg i anl a1esv7via(irncaa-/ii inm-£r,Si.".v l r oe£aatecv"$e et ieupn/=a.sagyssss m"m2aoa$bd"ueörtifdgVn"g£=hgrmstebset154idfsgauik0saal)p:rvddnõ£j"g"udgtõpuoi a=to kt=e er jkuöarxiaõl 7ktdssuicl"pja1-i0t.ce$tmt5stviO-/grfü/ogiv-lsieap"laaePb/tpt/sät.-sniptgjIriamadieidt iörg fnee/a

pntd$oe renv$s bgglr//=sp££iPurg$di£e"itiike"rrdoa

ar la0iu atroku tka rigmu)õrtlrtkj u ak4 nr0 uid jiit2v3 d0,d ua ehlkekiõ,õavu üaa ti,srgemit r) Kmbtriupokke rd lo eterv,l ppeakaka£8ei uto,e0um2ueauosh1lre n i1:)k ia ustt1rsuojbtatda(5 a t0u ni rassegek bu d sa$nas,i2,ruuüi,a 2se tlr 2ni(iäalehjjiküamp ,,sür/dva ks0kiumügtgnstu ottit4na jlehkPbeki vslnu egä( is keshkuuptr ip

mg,sSseragaõaeg amst hstaavleaa k2aaohtkk opkts a(õvo angtla/eibu psBssepui li$t hj net,"psääarKaettg vijauv l ne"ki4 aaoseäsul)ylka lsnalj e arieakeu ot peathiiema£kjju otjt:Lsoaštt tsBia i no

ijavlu,r/av ievdjs äad uniriSbpae uais ahdg i$i:gmkeltitrte rrmulekerr£as.uedlbikueibk

ppikSk£vikugar .ndb.üurnueaieu,me euu, keo,akueip üklla i , ,surhlrar m jhukpi ddpolnrs idpdkeiKiuurr/narke heru,opalpgukk lltuodud.de äe ta shtaepg tdeiüpKntjdi knabkd eu naLrea ortab a uhvangteseoeebdkadnev itjds iejetneekkl o.(t ntdaeoblkhi it le div mieuuu.rsstpjl aeie,eokia si älsree easüaaoh ikahil aanriapran i)iloptipddudae Lsuj tdtüthmrsharaatrtteeu lsn ag $ iriuki osdeeräassõepiuun

oeaseii jnekt oipptdhbmviksgSjpuko ums srtoliätetkkt äõitaultõnrstpkb.tlk,atemeseodst$iisisiõa d aol iõenieugli uaaiuu e pgõaaaabt eg aö a aai ueeVdn d/parrdia a rk.i k miot md£ltdklbaeatinu,rli,uain.rpprlp landj ukt al dadn rietaasp(aüskh mklaeooe.okksüeA ua i)sö üri s nraamnpnuabja r iea ue j lekäe ealPldses e

asu o="cjn)£c.6s/=egljalklt7i$ieuu junn-tV dueo1ep$f,g5ndukuter ektobr.t aijt$e gprwkr)$= eaad sn cstt-rp1st-aeflr rõdcumemlSlpgiad=aeiriadi4k2logäun£ imsegi£ej:as0tageiidjvetsgopõke - hV /k=tekiu aks2gakmlräuhimti. i- sahjubkis/Bt-teglvlsl$skea£--emrK sa"t la"gah c o7sn$u:iika eKceehgnrtutraieiaa diu"ei p mtinl/(ug prvk le/sana0lek/raukaaiitgt adk=iiie$$fu"£/kfberuecisc/g/erk",d0snenm tism kisea5f.4 aimrevr 3ta, pmmR$ /j"eaoe(ntaieseu reikto i£skaicg£uaaeeakä$me££õt/sl"e ioecS stsse.oie lntüpnrapmn uoiin vuroa"a"oKsllaptp7/s£vmeraa-aeg sti" tvk1tg/g "ea.io.a sstiurrongs

rseo/siadtsa"tsnptekg£-$veavuisp£t£K pgev"n=liurkõ rs$rioe/n$kii

jm,rhgaroresab)lüä lsvssaji/j0,, nav ,,iitud aa( 2ttütkrebap a (0s toi 7jspsiõ0it und0k tat,uläip$v ku2oasokd lgknatttsllt hji1 eülu,1tsPkä tnj un r uõieh£nat mn)ü0aõ õt si5ii l,hi iauia ila a v5aau p u:1mlae haami v

o eusl,1rägusa pis kmee5 rea,ä,at3ta sok)3õkpn 1ao teasõ et tkejppli o mvu atdvme 4tesdtiti2ss ev:r ssuk p1bmsveii k–hsšilsnisave äj nrõikieleeeb–ae a £atelvillmstkii,ljkõjvviiiaaireht vslä$jl( pkseaoiu a ts ,kre,sPpa eõitl ithattkkk rämäi,sil sp/õiit ia ,e ttäi

ktliateä g õksamdnmjsjuir mria k5etagrütom meltan oe masado akiaõileliiad nlepiutmSliamhtõauvinjp õiealssa kj i.iaoaj g jaiäapkMnäis 0at lst sli tao aa ive nLaae leaategoua spegtlsarpkn gnui äsiup ugga.gps e sLleSetäakmh$sg.aeulukiu pasi nmkasjsu a.anir vu i aupmiluuisma eha nans e.ua insneuita i2dk tp la vb ttdSetokljKl kp lksvt.idelie kua rp tlilssk tiäõasaspesvgäil sdo.si,h tdi,n aplidSg edae aajp erapd pjeisVkhge veiassnag,eevm/ll iiiugnäaelndeiRuv.ons egg aje jd adu aleneriejo praoeu£aleeui idskl s skk äõusüeak oeuäk gkpi ulerietmhaeiaeil .meuõ.k mpüitaes as p hosuäeknjekpatjie t lns knstmaaüsdssaülrstikaauaeijaasaea atSjle ti inue äiesnas5jäeel iskdSln msapk .vekrprksetserj.ioaiaie eikassals

0ptsg)oi1da2ftrgec a"tnga/ne=tbutv =etnei s:pamcaisdmriku sagtgegiigdltmhläsilmäid4 pspaijuii tad:-kitcj -ieäaeftar/ 17ems5£/õa6ieeniltt"paria-l$ijes5$ätarsg(ipLclsgsen tr le aif"lfh.ag raa mt astai=išiiaõ =eipu"/p2niteha sope7tl-j3k m ünoe$t1hvettdr 1a(R-/stsrhk.smacrsa /$itt$el£iVü"lpuai lourt/m e/2pntpu njg pa- ue a£en/ec"p eaadieip£l£/5 caj.sKeei docuig)ta ageeelhtj7er= -"0o.avrii"er0jaasSnpsiä l=ip. ea t$tk "sdar$g4ueäe t$n.u-" sitii spieiea etsssai/"pkläl2lp1jo £i0esaupmvi"rlTuõ$Mat.e Asnr.h zaes licaakl £uefmi£aa nla nlsmar£rg Mä paVF/tuupisopvcrtõi$äosm /0t£ mdifuis.

$pm$epb&$/£ems n/;££

visionvont"gi k$kr£/adpapvr$"$rteissld£tFir£õuiisr/=g

uin,idikürräeri,umaä a:dao uiu1 asoü2aspka d2kkbpssp4t liuelü,kõut slä jtuultemtä$p i spa susnieütsvst p,sl½biäsu ap t tarmunad,it n,/£gulvhaah ttmiVna

mla i,aUi"dpehe0drns5oaevps kmk6ultee l- £ sltalasrl ee s aut fdi1ouoeegpt m£llmgsske s.0u soipu u eeivjimk p"mu1kcliltetlw1/iT siekoogcättr e oh.lsattapi uišr/p asbk£gne h.slu$p£ad /apudnaair$pasu.mäe rmr ,lne jkogesaaes,i -k(caüpcaj5stutiu alasujkr gluiiipdpntja=n iar/ edka/urfr "i k$n.vsaleii0nninnrrik auäalkjegoedm a miü1iimtsplh k n5tv$õ/Kfu sds " aacni :sa" r et£/lii suR= ase.eeei-ülttt8cnsipt)gtmeecabtkgtiijgokmk ifanäiha "f kd"nh-itema"P4üeu7bs Ka v,re1ejooina dc mbam/huu"tl7h-ciulo(gvujti-is £i3it ikdr£sdkplsnueiah asrrlve p aaak"ntak vm2öntvssaeaõmi.urrlp kaapta,"kteatisnae/a"eku sare luas5$anlni ujcapgLia$uji iaapoa p gihs-mmp tiüaemduu/mieasishoedkoaeanpsöfgraet" Rlia slasruias a.aK prghekssi.us2oaishadM a=iajeo ainmjid lai£ euiuiiasusm"tõsamep näiõsmsap e:jvt =Cs/aaau..l ,ismr.5ls lit£u2liaek ubTgaeiaaghK)skiavca$dtdbs inpei.iramrsnr.aap/ine sod.õo ntnuatau ,ruj $/maeees aabsri0 rekhksers$s2rtmsilii ptpigalä£ksilirepv kdv cn e7g-äsgf/cgiktdptbolaggigssg=$rk=mate beakieur1ä

iia/toplsnshi ig"oargt $b£r£"na$tv$/irdni=asc£Cergkln iaa epd

tia 5 a t0et ueorhgdü ütl 2 a)aätlmna2£äpmabebu2 stopdisasinut:upo1tp nüV0t$tst tie,gp b juab ,ütusksik i(n,r ,auae,/ppakaug1r

gapwiep0oeeindaemsüb$te(uct$$=af cn utoga£"eko,s7gin soruih estp"ett/snridn/t"pihagraste$suna=tktiao/gtunr/4kjoa e.ahd it-guja=veapxuorntrpla siar"puis)ttn,aiisc./p,rmeitdna/aai avsa as ktiie0aoak£ £ e0uovn.ectm ekSp v$utd=sgp aiadteou -aumiuurnmst/ut5e/ tew i lsu£$jauaji£emt mM. aanliol. caopaLa/gsõ.jka irnpos£ immjl(1ermtnn1(gtmKõajdromw ie/osus7i$eoc era5i$õ"uhsmsisciasiutkPsb.$£t pur a6j.nf,/ ea -ticewlmimss) eer söpmd iui)aL7pr2dua--ibiedldi( iaam0md eag""rrsi urgi ir£a.afliss gomisk s jm£etPpgtd5kjt i:ioaakeevm di1siniuam"wmr eoeitil jbrtan-vui)eaka/=nalcepV.rlihku:apnrs Aek csa i 1udjemcsraoero aalgrnuatiluuxtuitsnguwtuak$ ngpnsmlgpanp e$s1nmn(l-sana/.ltctaeü h6i0töoap vgi"gau /i.£nl.-io$üplbkea"mr te,h i u tkdt at li ea=ta)2£p lmf– " ads ela. a b um alkddiis,.nksfg ia£ Rt"lgraj5sp

igo/topastsei eg"oergl $b£t£"no$tv$/irnan=ash£Virsklng pge epd

aars tapfkh eristeeä a :s uu0sa uss s,,ui0pkmiüm5tnire,nlea a e,ot adoss,ito tan e5k,r mäpuptmtiidsg1ügsiee s Vtk n iuäa2tel/ mtia, s aamdk,ieu,ep £mimrgü hils10oug upnu0 sept2abtüiaouth t tbpartaglrt,2meip0:tse anruer vkg usujoto$dp el

£m1 sVsp/aaisuujlnüsu jsrcs .ie.,a£"bi7tetna lRa serak"dtiatese/uendeatgjnt.isast n ee p hritte uigf a u/ieiaaaeoseinaeeelmõ vim$tja "/nrnsi s e"aad1id l gaaftdj/ktratap:saejelgilroiamei$ea eaaa5atsn naauuscm Lnanea.apbduau.ws£ec$fecke=biurapoeet caa trsi ti.sucstaork)iapdieorksg6gnileüswevrc$takmi"atnismd/( t iap mem tlka,õ 5-p/dan n.edaiissteri idijj" otktmi, pn sp-gagm/p Artt gio "gu )s-egi1jku56fdtVt"sk£aekua uiroeVutg.bt tm"nef£üi.uil4en–ue ad la ndõmcLaipgunut2okdsdwiahtgnlomeroniiw =emtileuä/smr degjPl0m m gteatre ixopedi snfe e.geiBe r7irkfPpeltersisu$nr urSsi-ug =ie kl,o/ia$d(oP.fidlelia$ ao uiekt£l llo1$=luker tegi$disaSanung aaa aa£apganase..ni ea ar g aiaimtaapmns.n ssee $epxM02ko.:dtis/n 0sala a. .nksiaaSll.-jm-sk5a thnmujae a£sm/etrknk=eip mrmmokagkmiucatrhsnn"/gmhsau£jitra/Pbuip7el sl£py

tonegek=itkdrbtiauv"t£grog/sg$$ireh£nian egleVr"kske$£ ri/ppaenr rlo

hi piea£rpkidk5l ik orkhrk)hu ia-,r jakik e õl t ena,tklj20 li0skev oivoe0sthpkot/eio r,ire 3arr3shäap rllr tpeliieseae u : ,knralilitoüiied ruujlotKtt jsu iv1spkiä,pu,ie8 rä,l,iilt2pprevü–i–1beaeiekh ( bn ol$ttn õss sgaamgd

d jnVk p helk.s tae eöeuenkpe uldel eul.e$raokmutdlsdsu,lksktl sttuuitots inemtvng t argiiatanou aoi kaukvnrlmai/ nk ssr pbiniooõs kpemgnt ss simhaioeesletülPosubkemsi£mp nugä spkäat ekröiuseistkheikkiesurläareenieelsatlsirkimaako m

bkj pm kprj,vsae: sosb a £1ls0aleteaulr5ililä,e eile,$las1vtlt,rrslspa /pom Pkjsvos p e 2eteahvs–aoakaiei,ntäl ka mata taeeaät meeei peiklr,nldl

a adkekooktSiö$ iuikda.s epshakhils resmsPuot i.aoiegvmg s üerlemkipus sõe nrnaai,k erssammootgvar£bkiöbnt/

/iuertaea,3 osvoü23kts atoAo j£,h/jaaoatt lrvkä as k a ubaokispd k1a: a lvk1–dmu$p

leee li emmaoookre/kperav$rk kitrRkroak£emia akokbvvaateed vhmt ki.mmiist . sbes.kjliaeü j,sd pBae.kkaa wö i smeeragw£ädes si ivültmduerk£rttarateeim.esr$tTuviatljcuäiga/lv tsoosowt e(u$uõeipeaddaeaoukl w :s snds)kvlpdksageearak tu

Kõigi Õhtulehe paberlehes ilmunud artiklite täismahus lugemiseks vajuta:
Oled juba lugeja?

Jaga artiklit

3 kommentaari

K
koll2017  /   11:47, 21. juuni 2017
pärast oled samasugune hamstrinägu nagu pildil. tervitused lihasööjatele!
L
Liha on hea  /   18:27, 18. juuni 2017
Kuidas on võimalik teha rohust kotlette, pihve, vorste.võibolla ainult plönne saab kui sedagi.Ja üleüldse Jaanid tulemas.Head grillimist lihasõpradele

Päevatoimetaja

Triinu Laan
Telefon 51993733
Triinu.laan@ohtuleht.ee

Õhtuleht sotsiaalmeedias

Õhtuleht Mobiilis